1. 首页
  2. 招生信息

烹调工艺与营养专业

  烹调工艺与营养专业

  培养目标:

  本专业以满足社会需求、服务区域经济为导向,通过现代学徒制人才培养模式,培养拥护党的基本路线,具备工匠精神,德、智、体、美全面发展,掌握烹饪基本理论和技艺、营养与科学配餐基本知识和技能,能胜任各类酒店餐饮企业中厨房、西厨房、面点房、餐厅等部门的食品烹调、餐厅基层督导、酒水饮料制作等工作,具有良好职业发展基础的复合型技术技能人才。

  核心课程:

  《烹调工艺》、《面点工艺》、《西餐工艺》、《餐饮生产流程管理》、《饮品制作》、《烹饪原料学》

  • 道路与桥梁施工专业
  • 康复治疗技术专业怎么样
  • 口腔医学技术专业
  • 数控与工业机器人专业
  • 工业自动化专业介绍
  • 高铁乘务专业招生介绍
  • 机械设备装配与自动控制专业介绍
  • 乘务专业就业方向
  • 建筑工程管理专业课程
  • 商务管理专业
  • 原创文章,作者:冠能卫校,如若转载,请注明出处:http://www.uac7.cn/8156.html

    联系我们

    13518180357

    在线咨询:点击这里给我发消息

    邮件:630367839@qq.com

    工作时间:周一至周末,8:00-22:00,节假日不休息

    QR code